臨夏融媒記者 馬秀梅 李萍
叮、當(dāng)，叮當(dāng)，叮叮當(dāng)當(dāng)……
叮當(dāng)聲響在保安族人的血脈里，也響在他們的生活里，一把把保安腰刀齊整，響聲也很有節(jié)奏，響著捶打著，在黃河水的奔流里，生生不息。
一個(gè)愛美的民族，讓一把刀美得別出心裁。
同樣是一把刀，但是鍛制工藝不一樣，捶打到淬火磨制，一道又一道工藝，脫胎換骨成藝術(shù)品，完美呈現(xiàn)出與眾不同。一把刀子改變了很多保安族人的生活和命運(yùn)，他們對(duì)于腰刀賦予的一切心存敬畏，血脈與精神鍛打的一把刀，在所有保安族人的生命里永遠(yuǎn)留駐。
馬尕主麻和冶灑力海等保安族腰刀鍛制技藝國(guó)家級(jí)傳承人，接過父輩的衣缽，出現(xiàn)在有保安腰刀的一個(gè)個(gè)地方，或參加一個(gè)個(gè)活動(dòng)，或交流學(xué)習(xí)鍛制技藝，或?yàn)榱税l(fā)展及傳承民族文化，與其他傳承人一樣，在一把腰刀的前世今生里講述、表演、撰寫?；蛟S，與那些把一生都與民族之刀拴在一起的保安族人而言，精雕細(xì)琢一把刀子要比開會(huì)或研討痛快甚至令人沉醉。
叮、當(dāng)，叮當(dāng)，叮叮當(dāng)當(dāng)……
在聲聲的鍛打里，伴著奔流的黃河水，晨風(fēng)打開保安族手藝人的一個(gè)清晨，那一個(gè)個(gè)清晨里，他們的一生又在鍛造腰刀中重復(fù)，締造著民族文化的美好。
保安族腰刀是保安族民族文化中原汁原味保留下來的民族文化，長(zhǎng)期以來，其鍛制技藝是維系他們生存的重要手段，也是保安族經(jīng)濟(jì)文化的命脈。對(duì)于保安族人來說，腰刀是他們創(chuàng)造的文明，始終貫穿在他們的經(jīng)濟(jì)生活中，成為賴以生存的重要手段，各類保安族腰刀的式樣、鍛造技藝及修飾手法，映射著保安族人的歷史背景、思維觀念及文化價(jià)值。刀體、刀柄、刀鞘三部分組成一把完整的保安族腰刀，由于加鋼淬火與刀體修飾等方面的技術(shù)日漸精湛圓熟和多樣化，相繼出現(xiàn)了“什樣錦”“波日季”“雅吾其”“扁鞘”“珠算刀”“魚刀”“西瓜頭”等，種類繁多，最漂亮的“什樣錦”、最富有神話色彩的“波日季”，點(diǎn)綴著刀的琳瑯滿目。
保安族手藝人知道，每一把刀的制作方法、用料和刀形各有特點(diǎn)，都有一個(gè)好聽的名字，如成經(jīng)典刀型的“什樣錦”，方頭直刀，刀背厚實(shí)刀板平直，刀刃、三角形刀尖蘊(yùn)藏著霸氣，刀柄裝飾華麗柔媚，是用銀、銅、石、珠在牦牛角上鑲、嵌、鉚、搓出花、星、云紋、水波及抽象圖案，刀把精美，基本用“什樣錦”鑲嵌而成，金黃、翠綠、湛藍(lán)、銀白、桃紅，夾雜著朵朵梅花；銀白色的刀鞘，包著三道棗紅色的銅箍，分外璀璨奪目；刀鞘上端有個(gè)小孔，掛有別致的紫銅環(huán)。拔刀出鞘，刀鋒閃閃發(fā)亮，寒光逼人。
花兒漫開，詩意滲透的美，在刀尖上蕩漾：“什樣錦的把子的鋼刀子，銀子（啦）包下的刀鞘；青銅打下的尕鑷子，帶上是格外的樣子?！?/p>
著名又神秘的折花刀，是一種刀身上布滿花紋的刀，堅(jiān)韌而且鋒利，更重要的是它可以一直磨到刀背的部分，仍然鋒利如昔。能做折花刀，在刀匠中是種極大的榮耀。一把30厘米長(zhǎng)的折花刀，反反復(fù)復(fù)要達(dá)上千次的打磨、淬火、灌澆出刀身上的花紋，刀子出爐，要確保淬火與灌澆無任何紕漏，每一把刀上的花紋獨(dú)一無二，不可復(fù)制與重現(xiàn)。
折花刀不枉其名，只因精髓在刀刃，從刀子的外觀難以評(píng)判。鋼與鐵高溫煅燒之后，先擰后打磨，一次又一次，反復(fù)鍛打，至水乳交融成暗紋，鋒利和堅(jiān)韌完美結(jié)合，花紋如流水。保安族腰刀傳統(tǒng)的鍛制技藝，在保安族手藝人的指端和目光下漸漸好看，把曾經(jīng)不太漂亮而實(shí)用的刀賦予生活的藝術(shù)之美，隨著生活水平的日益提高，大家開始講究實(shí)用與美觀，開始讓美與實(shí)用融為一體。諸多工序中，即使一半的一半必不可缺，但鍛打刀坯時(shí)加鋼和煉燒以后的淬火是至關(guān)重要的，如草木離不了陽光與水。
生鐵火煉熟后錘打，大錘和小錘各有其用，掄起與落下中包含著學(xué)問，錘打的力度每一下都不一樣，錘打的位置也在不斷變動(dòng)，而刀坯也在捶打之下翻來覆去，加鋼時(shí)必須細(xì)致謹(jǐn)慎，刀坯正反面燒煉的時(shí)間要均等才能包鋼，一兩鐵，煉加一立方厘米的薄鋼。淬火即刀子匠言說的沾水，要精準(zhǔn)把握火候，觀察火苗的顏色，刀坯被煉得太硬時(shí)沾水會(huì)炸開，太軟時(shí)又不鋒利。不軟不硬，韌中帶鋼才是質(zhì)量過關(guān)的腰刀。
“保安族正在走向世界，保安族腰刀也正在走向世界?！北０沧逖跺懼萍妓噦鞒腥私邮苊襟w采訪時(shí)，他們的話語樸素又真誠。一個(gè)民族與一把刀，一起走向世界，展示大氣與華美，央視節(jié)目《遠(yuǎn)方的家》唯美呈現(xiàn)了一把帶刀修行的民族。
日子一天天重復(fù)，一輩又一輩保安族人的生活與保安族腰刀息息相關(guān)、密不可分，子承父業(yè)，繼續(xù)鍛造腰刀與生活的唯美及精致。
一把把精美的腰刀，從選取黃銅片、紅銅絲、白鐵絲、牛角和塑料等不同材質(zhì)開始，從其材質(zhì)的巧妙疊合膠鉚而成的分別加工開始，從雕繪上栩栩如生的各種精美圖案、拋光打磨成，五光十色耀眼奪目的刀柄制作，匠人們用心用愛鍛造著保安族腰刀，珍愛、珍視腰刀的鍛造技藝，也珍惜腰刀賦予的一切。多少年來，保安族腰刀匠人們對(duì)于腰刀的鍛造了然于胸，從設(shè)計(jì)、打坯成型到加鋼淬火，從刻花刺字、鑲嵌磨光到砸鉚，其工藝流程自成一體，在不斷鍛造的過程中，又從刀柄上入手添加新元素……馬尕主麻說：“‘保安三莊’與保安族腰刀，共同迎來了歷史最好的發(fā)展時(shí)期，因?yàn)樵絹碓绞芮嗖A的鄉(xiāng)村游，腰刀成為致富增收的一個(gè)新門路?！?/p>
一柄保安族腰刀在手，豪氣油然而生。在大河家，在積石山，叮、當(dāng)，叮當(dāng)，叮叮當(dāng)當(dāng)……
保安族人耳熟能詳?shù)蔫F錘敲打鋼鐵的聲響，早已滲入了他們的民族文化和生活當(dāng)中，他們將自己的激情、智慧和創(chuàng)造淬入刀中，賦予了保安族腰刀獨(dú)一無二的靈魂。
保安族腰刀鍛制技藝工序
1.選材
主料（刃鋼）：選用高碳鋼材（如彈簧鋼、軸承鋼），保證刀刃的硬度與鋒利度。
輔料（刀背/刀身）：選用低碳鋼材（如普通結(jié)構(gòu)鋼），確保刀身整體的韌性，避免使用時(shí)斷裂。
2.鍛打
燒鋼：將鋼塊放入特制的“地爐”（以木炭為燃料，溫度可達(dá)1200℃以上），燒至通體赤紅、柔軟易塑的狀態(tài)。
初鍛（合鋼）：用大錘將燒紅的高低碳鋼塊反復(fù)鍛打、疊合，使兩種鋼材緊密結(jié)合，形成“復(fù)合鋼坯”，這一步需保證鋼材無空隙，否則后續(xù)易開裂。
精鍛（塑形）：換小錘對(duì)鋼坯進(jìn)行精細(xì)鍛打，逐步敲出刀身的雛形——包括刀頭（多為尖形或圓形）、刀身弧度、刀背厚度，同時(shí)反復(fù)折疊鍛打（少則數(shù)十次，多則上百次），讓鋼材組織更均勻，最終形成“百煉鋼”質(zhì)地。
3.淬火
燒刃：僅將刀身的刀刃部分（約1-2cm寬）重新燒至特定溫度（憑工匠經(jīng)驗(yàn)判斷，通常以鋼材顏色呈“亮黃色”為準(zhǔn)），刀背部分不加熱，保留其韌性。
淬火：迅速將燒紅的刀刃垂直浸入冷水（或鹽水，鹽水冷卻速度更快，硬度更高）中，此時(shí)刀刃會(huì)因溫度驟降而硬化，但也伴隨脆性增加；而未加熱的刀背仍保持柔軟，形成“外硬內(nèi)軟”的平衡結(jié)構(gòu)。
回火：淬火后需將刀身整體放入低溫爐中“回火”（溫度約200-300℃），目的是降低刀刃脆性，消除內(nèi)部應(yīng)力，避免使用時(shí)崩口。
4.整形
粗磨：用砂輪或粗砂石打磨刀身表面，去除鍛打留下的錘痕、氧化皮，修正刀身的平整度與弧度，確保刀身對(duì)稱、線條流暢。
細(xì)磨：換細(xì)砂石（如油石）進(jìn)一步打磨，使刀身表面光滑，隱約呈現(xiàn)金屬光澤，同時(shí)初步打磨刀刃，使其具備基礎(chǔ)鋒利度。
5.雕刻
刀鞘雕刻：多選用堅(jiān)韌的木材（如榆木、核桃木），先將木材制成與刀身匹配的鞘形，再用刻刀雕刻花紋——常見“龍紋”“云紋”“吉祥八寶”等圖案，部分精品會(huì)在雕刻后鑲嵌銅絲、銀片，提升精致度。
刀柄裝飾：多為牛角、羊角或木質(zhì)，表面會(huì)打磨光滑，部分會(huì)包裹銅皮、銀皮，或雕刻簡(jiǎn)單紋路，確保握持舒適且美觀。
6.組裝與開刃
組裝：將刀柄通過鉚釘或榫卯結(jié)構(gòu)固定在刀身的“刀莖”（刀柄與刀身連接的部分）上，確保牢固不松動(dòng)；再將刀鞘打磨上漆，待漆干后將刀身插入鞘中，測(cè)試插拔是否順暢。
精磨開刃：用油石或天然磨石，反復(fù)打磨刀刃，直至刀刃鋒利到能輕松劃開紙張、削斷毛發(fā)，一把完整的保安腰刀完成。
